BEL ONS: +32 (0) 43 812 340

Home           Over          Menu       Contact   

MENU

Bourgondisch lunchen & dineren bij De Bies.

VOORGERECHTEN

 

Oester cru - sjalotten - citroen p/st - €   2,75

Coquille - knolselderij - haringkaviaar - € 14,50

Steak tartaar - knolselderij - hazelnoot - € 13,50

Garnaal kroketten - peterselie - citroen - € 13,50

Bisque - kreeft - hollandse garnalen - €  9,50

HOOFDGERECHTEN

 

Griet - 'Hollandaise' - € 26,50

Zwart poot kip - dikke patatten - € 22,50

Lam - baba ganoush - eigen jus - € 27,50

Kalfszwezerik - ossobuco - salie - € 24,50

 

Verse dikke patatten - €   4,-

LUNCHEN & DINEREN BIJ DE BIES

Hoeve de Bies is een plek waar u met wie dan ook welkom bent voor een heerlijk verzorgde lunch of diner.

U kunt kiezen van onze menukaart of u laten verrassen door ons wisselende surprisemenu waar wij met dagverse en ook regionale producten werken. Tijdens de middaguren serveren wij naast onze à la carte kaart ook een speciaal lunchmenu. Waar wij een fijne wijnkaart hebben verzorgd om het diner te vergezellen van een heerlijk glas wijn.

 

We hopen u snel te mogen ontmoeten bij Hoeve de Bies.

 

 

 

 

SURPRISE

 

Wilt u zich laten verrassen? 4 gangen € 45,-

                                               5 gangen € 55,-

 

Wijnen € 6,- per glas

NAGERECHTEN

 

Café Liégeois - €   8,-

Vers vanille ijs - chocolade saus - €   8,-

Kaasassortiment - stroop - brood - € 12,50

LUNCHMENU DE BIES (MAANDAG & DINSDAG)

 

Coquille - knolselderij - haringkaviaar

 

Lam - baba ganoush - eigen jus

 

Koffie of thee met friandise

 

€ 29,50

Home         Over         Menu     Contact